biji kopi

/Tag: biji kopi

Agustus 2019

Menikmati Keunikan Kopi Arang Joss Khas Yogyakarta

2019-08-27T04:03:38+00:00

Di Kota Yogyakarta terdapat satu kopi yang begitu akrab dikenal dengan nama kopi Joss karena keunikan dalam proses penyeduhannya. Kopi yang satu ini memang sangaat ikonik dan menjadi kopi khas kota tersebut. Selain itu, kopi yang satu ini pun tak bakal Anda temui di daerah lain. Di luar negeri sendiri, kopi tersebut dikenal dengan sebutan [...]

Menikmati Keunikan Kopi Arang Joss Khas Yogyakarta2019-08-27T04:03:38+00:00

Menikmati Sajian Kopi Tradisional Malaysia

2019-08-26T09:09:57+00:00

Menikmati kopi adalah salah satu kegiatan yang menyenangkan bagi sebagian orang. Termasuk menikmati satu jenis kopi yang unik, misalnya dengan Kopi O.  Dengan mencicipi kopi tersebut, Anda dapat merasakan  sensasi yang berbeda dari salah satu merek kopi Malaysia yang satu ini. Berbeda dengan kopi Nusantara pada umumnya, Malaysia sendiri didominasi dengan jenis kopi Liberica yang [...]

Menikmati Sajian Kopi Tradisional Malaysia2019-08-26T09:09:57+00:00

3 Proses Pengolahan Biji Kopi Menjadi Kopi Bubuk

2019-08-16T08:11:46+00:00

Untuk mengahasilkan bubuk kopi yang baik, tentu harus melewati berbagai proses yang tidak instan. Kopi yang berkualitas tinggi  selalu berawal dari perjalanan yang cukup panjang. Mulai dari penanaman bibit hingga menempuh hasil akhir untuk dijadikan minuman pembangkit semangat yang begitu nikmat. Lalu proses apa saja yang harus dilewati untuk menjadikan bubuk kopi yang dihasilkan berkualitas? [...]

3 Proses Pengolahan Biji Kopi Menjadi Kopi Bubuk2019-08-16T08:11:46+00:00

Juli 2019

Geliat Kebun Kopi di Jawa Barat  

2019-07-18T08:22:15+00:00

Booming minuman kopi saat ini memberi dampak yang baik untuk perkembangan perkebunan kopi di Jawa Barat. Sejak zaman dulu, Jawa Barat terkenal sebagai pemasok kopi terbesar di nusantara. Kontur tannah serta iklim sangat mendukung pertumbuhan tanaman kopi dengan subur. Perkebunan yang ada di Jawa Barat memiliki karakter khas kopi yang unik. Semua tentu dipengaruhi oleh pemilihan [...]

Geliat Kebun Kopi di Jawa Barat  2019-07-18T08:22:15+00:00

Letak dan Sejarah Perkebunan Kopi Gunung Puntang

2019-07-18T08:03:37+00:00

Perkembangan kopi di Jawa Barat tak bisa lepas dari peran Perkebunan Kopi Puntang. Perkebunan ini telah memberikan banyak warna baru pada saat kopi mulai redup di Bumi Priangan. Perkebunan ini terletak di kaki Gunung Puntang, tepatnya di Jalan Raya Gunung Puntang Km.27 Cimaung, Kecamatan Banjaran, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Perkebunan kopi Puntang ini sendiri dikelola [...]

Letak dan Sejarah Perkebunan Kopi Gunung Puntang2019-07-18T08:03:37+00:00

Juni 2019

Mencari Karakteristik dalam Proses Coffee Cupping

2019-07-22T07:41:43+00:00

Coffee cupping atau dikenal juga dengan coffee tasting, yaitu proses mengobesrvasi rasa kopi. Hal ini dilakukan untuk dapat mengetahui kualitas kopi dari rasa dan aromanya. Para coffee cupper biasanya akan bereksperimen dengan menyeduh berbagai kopi untuk mendapatkan karakter unik. Proses coffee cupping dilakukan untuk menjaga kualitas serta menemukan varian baru dengan komposisi yang lebih sempurna [...]

Mencari Karakteristik dalam Proses Coffee Cupping2019-07-22T07:41:43+00:00

Cara Panen Biji Kopi Berkualitas

2019-06-28T07:14:56+00:00

Cara panen biji kopi ternyata memiliki teknik tertentu. Dari berbagai jenis kopi tentu dalam proses panennya pun akan jelas berbeda, maka dari itu perlu pengetahuan khusus mengenai pemanenan biji kopi agar tidak mengurangi kualitasnya. Pohon kopi sendiri mulai berbuah setelah berumur 3 sampai 5 tahun khusus jenis kopi robusta. Sedangkan untuk kopi arabika mulai dari [...]

Cara Panen Biji Kopi Berkualitas2019-06-28T07:14:56+00:00

Mei 2019

Efek Negatif Jika Mengkonsumsi Kopi Secara Berlebihan

2019-05-17T06:41:02+00:00

  Kopi adalah minuman yang kepopulerannya telah mendunia sejak jaman dahulu. Namun ada beberapa efek samping kopi yang menuntut anda tidak boleh mengkonsumsi berlebihan. Menurut para ahli kesehatan, kopi mengandung senyawa kafein berbentuk kristal yang memiliki rasa pahit dan bekerja menghasilkan psikotonik yang kuat dan diuretik ringan. Meminum kopi juga menjadi kebiasaan yang sulit ditinggalkan [...]

Efek Negatif Jika Mengkonsumsi Kopi Secara Berlebihan2019-05-17T06:41:02+00:00

Budidaya Tanaman Kopi Indonesia Yang Mendunia

2019-05-27T14:17:48+00:00

Budidaya tanaman kopi masih menjadi trend di Indonesia. Trend ini bahkan menaikan nilai ekspor kopi Indonesia yang kian waktu diprediksi akan semakin bertambah. Indonesia sendiri merupakan negara penghasil kopi terbesar ke 3 usai Brasil dan Thailand. Pada tahun lalu sendiri, ekspor kopi Indonesia tercatat mencapai angka 432 ribu ton untuk biji kopi dan 152,98 ribu [...]

Budidaya Tanaman Kopi Indonesia Yang Mendunia2019-05-27T14:17:48+00:00